Скачать или смотреть CAU CAU DE MARISCOS | COCINANDO CON NELLY ROSSINELLI

✨ Te traigo un clásico criollo reinventado para que sorprendas en casa y tengas un plato más para tu menú de la semana.
Un plato con un sabor delicioso, lleno de una mistura de sabores y texturas: Cau Cau de Mariscos 🦐🐙.
Les dejo los ingredientes:
1 cebolla morada
1 rama de apio (opcional)
1 rama de perejil
16 unidades de langostinos
10 conchas de abanico
6 choros
2 cucharadas de pasta de ají amarillo
2 cucharadas de pasta de ají mirasol
8 dientes de ajo
4 papas blancas
1/8 de atado de hierbabuena
700 mililitros de fondo de pescado
1 aceite vegetal
Sal
Pimienta negra molida
Palillo
Comino
300 gramos de arroz
1 espinazo de pescado

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