Rezept: Ukrainischer Borschtsch

Описание к видео Rezept: Ukrainischer Borschtsch

Zutaten:

800 gr. Jungbullenfleisch am besten mit Knochen. Alternativ Schweine- oder Geflügelfleisch 🥩
2 mittelgroße Rote Beten (frisch, nicht eingeschweißt)
1 rote Paprika 🫑
3 mittelgroße Kartoffeln 🥔
1 Zwiebel 🧅
2 große Möhren 🥕
3 EL Tomatenmark 🩸
1-2 TL Zitronensaft 🍋
1 kl. Weißkohl 🥬
2 Knoblauchzehen 🧄
Optional: 1 Dose Kidney Bohnen 🫘


#borsch #kochen

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