Рекомендации по нарезке сыров швейцарского типа с крупным глазком

Описание к видео Рекомендации по нарезке сыров швейцарского типа с крупным глазком

Шеф-повар Алексей Дыма рассказывает об интересном рисунке на срезе сыров швейцарского типа с крупным глазком и демонстрирует несколько вариантов нарезки. К такому виду сыров относятся сыры типа маасдам.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке