Скачать или смотреть मटण रस्सा आणि मटण सुकं | Mutton Curry and Mutton Gravy |

साहित्य/Ingredients:
मॅरीनेशन/Marination:
अर्धा किलो सुक मटण/Half Kg Dry Mutton:
½ किलो मटन/½ Kg Mutton
1 टी स्पून मिठ/1 tsp Salt
½ टी स्पून हळद/½ tsp Turmeric Powder
1 टे स्पून तेल/1 tbsp Oil
1 टी स्पून लसूण पेस्ट/1 tsp Garlic Paste
½ टी स्पून आलं पेस्ट/½ टी स्पून Ginger Paste

अर्धा किलो मटण रस्सा/Half Kg Mutton curry:
½ किलो मटन/½ Kg Mutton
1 टी स्पून मिठ/1 tsp Salt
½ टी स्पून हळद/½ tsp Turmeric Powder
1 टे स्पून तेल/1 tbsp Oil
1 टी स्पून लसूण पेस्ट/1 tsp Garlic Paste
½ टी स्पून आलं पेस्ट/½ टी स्पून Ginger Paste

मसाला/Masala:
¼ कप तीळ/ ¼ cup Sesame
2 टे स्पून खस खस/2 tbsp Poppy Seeds
1 टे स्पून धने/1 tbsp Coriander Seeds
2 तमालपत्र/2 Bay Leaf
2 मसाला वेलदोडा/2 Masala Cardamom
2 चक्रीफुल/2 Star Anise
2 हिरवे वेलदोडे/2 Green Cardamom
2-3 लवंग/2-3 Cloves
4 मिरे/4 Black Pepper
1 जायपत्री/1 Nutmeg
1 रामपत्री/1 Rampatri
3 - 1 इंच दालचिनी/3 - 1 Inch each Cinnamon
1 टे स्पून जिरे/1 tbsp Cumin Seeds

2 कप कांदा/2 cup Onion
½ कप सुक खोबर/½ cup Dry Coconut
20 लसुन पाकळ्या/20 Garlic Cloves
आलं 3 तुकडे/3 Ginger Pieces
¼ कप कोथिंबीर/¼ cup Coriander

मटण रस्सा/Mutton Curry:
2 टे स्पून तेल/2 tbsp Oil
2 टे स्पून कांदा/2 tbsp Onion
½ किलो मॅरीनेटेड मटण/½ kg Marinated Mutton
10 कप गरम पाणी/10 cup Hot Water
¼ कप तेल/¼ cup Oil
½ पोर्शन मसाला/½ Portion Masala
2 टी स्पून लाल तिखट/2 tsp Red Chilli Powder
⅓ कप कांदा लसूण मसाला/⅓ cup Onion Garlic Masala
1 टी स्पून मिठ/1 tsp Salt
कोथिंबीर/Coriander

मटण सुक/Dry Mutton:
2 टे स्पून तेल/2 tbsp Oil
½ किलो मॅरीनेटेड मटण/½ kg
Marinated Mutton
¼ कप तेल/¼ cup Oil
¼ कप कांदा/¼ cup Onion
½ कप टोमॅटो/½ cup Tomato
1 टी स्पून लाल तिखट/1 tsp Red Chilli Powder
2 टे स्पून कांदा लसूण मसाला/2 tbsp Onion Garlic Masala
½ टी स्पून मिठ/½ tsp Oil
कोथिंबीर/Coriander
.
.
Please take a moment to Like Share and Subscribe on our YouTube Instagram and Facebook channel


कांदा लसूण मसाला/Onion Garlic Masala:    • कांदा लसूण मसाला | Onion Garlic Masala |@s...  

Music: Leh
Musician: ASHUTOSH
URL: https://ashutoshmusic.fanlink.to/leh



#MuttonCurry #मटणकरी #MuttonGravy #मटणग्रेव्ही #NonVegRecipes #महाराष्ट्रीयनपाककृती #SpicyMuttonCurry #झणझणीतमटण #SSCookingz #TraditionalMuttonRecipe #घरीबनवा #HomemadeMutton #मसालेदारमटण #MuttonLovers #MeatLovers #पारंपरिकमटण #AuthenticFlavors #महाराष्ट्रीयनस्वाद #IndianMuttonCurry #FlavorfulGravy