Я ЕМ и худею! Самый вкусный овсяно-яблочный десерт! Низкокалорийный десерт за 5 минут!

00:00:00 - Яблочные кексы
00:03:44 - Банановые кексы

Состав/ингредиенты:
Овсянка – 100 гр.
Яблоки – 2 шт.
Яйца – 1 шт.
Мед – 3 столовые ложки
Молоко - 85 мл
Корица – 1 ч. л.
Соль – 0,25 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.

Спасибо, что досмотрели видео до конца и за ваши комментарии!
Приятного аппетита, друзья, и до скорой встречи!

В этом рецепте я использую спелые яблоки, потому что они слаще.

Я использовала овсянку быстрого приготовления, но если вы используете овсянку, я рекомендую сначала замочить ее в воде, чтобы готовые кексы не затвердели.

По желанию можно добавить в тесто шоколад или посыпать им кексы перед тем, как поставить их в духовку.

Если вы используете бумажные формы для кексов и маффинов, смазывать их маслом не нужно. Если вы используете силиконовую форму, я все же рекомендую смазать ее растительным или сливочным маслом по вашему выбору.

Готовые кексы расфасовываю по контейнерам и храню при комнатной температуре трое суток.

Готовность маффинов легко проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. Через 35-40 минут достаньте капкейки и проткните зубочисткой один из них посередине. Если зубочистка сухая и на ней не осталось теста, маффины готовы, в противном случае оставьте их на некоторое время в духовке. Но будьте осторожны и не запекайте их в духовке слишком долго, иначе кексы могут стать сухими.

Пошаговая подготовка
Шаг 1.
Разрежьте яблоко на кусочки и положите в миску. Второе яблоко разрежьте на кусочки и измельчите блендером.
Шаг 2.
Добавить куриное яйцо, перемешать.
Шаг 3.
Влейте молоко в миску, добавьте мед и хорошо перемешайте.
Шаг 4.
В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты – муку, разрыхлитель, соль, корицу.
Шаг 5.
Добавьте сухие ингредиенты в ЯБЛОЧНО-ЯИЧНУЮ смесь и перемешайте.
Шаг 6.
Формочки для кексов слегка смажьте растительным маслом. Если вы используете бумажные формы для кексов, просто поместите их в форму. В этом случае смазывать их маслом не нужно.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом. Выпекайте маффины в разогретой до 180°С духовке 35-40 минут.
Шаг 8
Через 35-40 минут достаньте маффины из духовки. Готовым кексам дайте остыть в форме. После того, как кексы остынут, их можно вынимать из формы и подавать к чаю или кофе. :)

#рецепты