Скачать или смотреть Ratatouille, una receta de película!

Una de mis películas favoritas desde que soy chiquito es Ratatouille, siempre quise recrear la receta tal cual la hacen en la película y ver qué tal queda! La realidad es que hace unos días volví de viaje, me traje a Remy y sentí que era el momento ideal para hacerles este video, que al menos a mi, me encanta cómo quedó 🥰
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Tal como les muestro en el video, yo corte lo vegetales con una Mandolina, pero si no tienen, anímense con el cuchillo o con el costado del rallador.
Y tema horno, lo mande a 160 grados por 45 minutos. Lo saque, lo destape y mande 45 minutos más hasta que los vegetales queden tiernos, se reduzca la salsa y tomen un poquito de color 🙌🏻
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𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤:
•1 Morrón Rojo 🫑
•3 Tomates 🍅
•1 Cebolla Blanca 🧅
•2 Dientes de Ajo 🧄
•Unas Hojas de Albahaca 🌿
•1 Medida de Vino Tinto 🍷
•Sal, Pimienta Negra y una pizca de Azucar 🧂
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•2 Zucchinis (Calabacín) 🥒
•2 Berenjenas 🍆
•3 Tomates 🍅
•Alguna Hierba que te Guste (Tomillo queda buenísimo!) 🌿
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Esta receta me parece un acompañamiento ideal para cualquier comida! Parece laboriosa pero es más fácil de lo que piensan 🙌🏻
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Inspiración: ‪@albert_cancook‬