Скачать или смотреть शादी वाले छोले चावल की रेसिपी | Chhole Rice Recipe | टेस्टी छोले बनाने कानया और आसान तरीका | Yummy 😋

शादी वाले छोले चावल की रेसिपी | Chhole Rice Recipe | टेस्टी छोले बनाने कानया और आसान तरीका | Yummy 😋

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एक बार इस रेसिपी को जरूर बनाए आपको ये बहुत पसंद आएगी। इसका स्वाद बिल्कुल वैसा ही है जैसा आप शादी में छोले चावल खाते हो।

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Ingredients:

For boiling chole: 🥰

2cups chole
Salt to taste
Water for boiling
Cook till 8 whistles
For making chole:
2 cups chole (300 gms) boiled
1 medium onion chopped
2 medium tomato
1 and 1/2 inch ginger
2 green chillies
3-4 cloves of garlic
1 tsp cumin seeds
1/2 tsp asafoetida (hing)
1 inch cinnamon stick
1 bayleaf
7-8 Black peppercorn
1 Black cardamom
2 tbsp mustard oil
1 tsp degi red chilli powder
2 tsp coriander powder
1/4 tsp turmeric powder
3 tsp chana masala powder
1/2 tsp Cummin powder
1 tsp amchoor powder
1/2 tsp garam masala powder
1/4 roasted cumin powder

For rice: 🍚

For open pan cooking:
Soak rice for 10 minutes
2 cups basmati mogra rice (1 glass)
2 tbsp ghee
1 tsp cumin seeds
1/2 tsp garam masala powder
Salt to taste
2 glass water

If you cook rice in cooker then use 1 and 1/2 glass of water for 1 glass of rice

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