Sempurna buat hampers natal & tahun baru. Tanpa cream cheese, membuat Mini Burnt Cheesecake ekonomis

Hai… kali ini Hel buat burnt cheesecake, buatnya gampang banget lho, tinggal dichopper semua bahan lalu dioven. Cocok nih buat hampers natal dan tahun baru. Di resep ini untuk creamcheese nya Hel ganti dengan keju oles / keju spready ya, tapi teman-teman juga boleh pakai cream cheese.

Untuk choppernya Hel pakai Powerfull Chopper Fino EHM 8399 (https://shp.ee/y6iyqtm) dari‪@turbohomeappliances6388‬, dengan spesifikasi dan keunggulan sebagai berikut:
1. Berkapasitas 2 liter
2. Memiliki 3 layer blade dengan kemiringan 35° sehingga lebih cepat dan sempurna melumat bahan makanan
3. Dilengkapi dengan whisk untuk mengaduk telur
4. Berbahan gear metal, sehingga lebih kuat
5. Motor chopper dilengkapi dengan thermostat
6. Material food grade, sehingga aman untuk makanan
7. Dilengkapi safety lock , motor tidak berfungsi jika alat tidak terkunci dengan baik
8. Terdapat tambahan bowl ukuran 1 liter
9. Tersedia 2 pilihan warna, green dan dark brown
10. Garansi 3 tahun

Resep Burnt Cheesecake
By ‪@CookingwithHel‬

Hasil Loyang diameter 10cm 2 pcs.

Bahan:
- keju oles / keju spready 200gr (bisa pakai creamcheese)
- gula 70gr
- telur 3 butir
- whipped cream cair 125ml
- tepung terigu 5gr
- perasan lemon 1 sdt (optional)
- pasta vanilla setengah sdt (optional)

Cara buat bisa dilihat di video.

Note: Panggang di suhu 220°-230° C, atau suhu lebih tinggi lagi bila perubahan warna tidak signifikan. Jangan khawatir gosong karena cake ini memang hasilnya harusnya gosong hitam gitu.

Buat teman² yg udah cobain resep Hel, bisa posting hasilnya di Instagram dan tag @cookingwithhel, nanti Hel repost di story. Buat yang udah like dan subscribe terima kasih buat supportnya.

Follow juga sosmed Hel lainnya ya:
Instagram   / cookingwithhel  
Facebook http://fb.com/cookingwithhel
TikTok   / cookingwithhel  
Pinterest   / cookingwithhel  


#burntcheesecake #cheesecake #resepburntcheesecake #turbo #resepcheesecake