Скачать или смотреть Milanesas de arroz Parte 1

En este Martes de mucho ☀, te traemos el ✨plato nutricionalmente perfecto✨ que prepararon @juanf y @sivoridiego en el programa de hoy! MILANESAS DE ARROZ 👏😍 con ensalada 🥗, disfrutá comiendo sano y muy rico! .
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✨Ingredientes:
Cebolla 1.
Zanahoria 1.
Morrón rojo 1.
Sal.
Aceite de oliva.
Arroz 250 g.
Ajo 3 dientes.
Berenjena 1.
Caldo de verdura 500 cc.
Manteca 15 g.
Queso rallado 50 g.
Miga de pan ½.

Huevada:
Huevo 2.
Ajo 2 dientes.
Perejil 1 cda.

Empanado:
Pan rallado c/n.

Ensalada:
Rabanitos.
Pepino.
Yogurt.
Maní.
Perejil.
Aceite de oliva.
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✨Procedimiento:

1.⚡Saltear la cebolla, zanahoria y morrón rojo picados en oliva. Salar y sumar el arroz. Nacarar y sumar ajo picado, la berenjena en cubitos y cubrir con caldo.

2.⚡Cuando el arroz está cocido, luego de unos 15 minutos, incorporar la miga de pan picada, el queso rallado y la manteca. Integrar bien y dejar enfríar.

3.⚡Armar milanesas circulaes con moldes de acero y llevar al freezer en placa con papel manteca.

4.⚡Una vez congeladas, pasar por la huevada (huevos batidos con sal, pimienta, ajo y perejil), empanar y cocer al horno en base de oliva.

5.⚡Opcional, reservar en el freezer ya empanadas y usar al necesitar.

6.⚡Servir con ensalada fresca a gusto, y a comer! 👏🥗✨.
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