【失敗しない！】絶品！卵チャーハンの作り方　誰でも簡単にパラパラ炒飯にできる裏技テクニックをご紹介します！-How to make Egg Fried Rice-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、卵炒飯の作り方をご紹介します。ベチャッとなりがちな炒飯ですが、ご飯がパラパラに仕上がる裏技テクニックを伝授！失敗せずに、誰でも簡単に絶品な卵チャーハンが作れます。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make egg fried rice. Fried rice tends to be soggy, but I will teach you a secret technique that makes the rice fluffy! Anyone can easily make exquisite egg fried rice without fail. It's very delicious, so please try making it.

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【材料】（2人分）
・米 1合
・卵 2個
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・醤油 小さじ1
・ごま油 大さじ1×2
・料理酒 大さじ1
・塩胡椒 適量

【ingredients】
・1 cup Rice
・2 Eggs
・1 tsp Chicken stock powder
・1 Rice Soy sauce
・1 tbsp Sesame oil x 2
・1 tbsp Cooking sake
・Salt and pepper

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