КУК-СИ. Қазақша рецепт🔥🔥

КУК-СИ тағамы. қазақша рецепт🔥🔥
Керекті заттары:
Сорпасына:
1 ас қасық толар толмас тұз
2 ас қасық құм шекер
1 ас қасық тола сұйық соя соусы
Жарты ас қасық немесе 1чай қасық уксус (70%)
1-2 кішкентай балғын қияр
1 тіше чеснок
Балғын шөп укроп
Дайындалуы:
Видеодағы 1литр қайнап суыған су. Суға тұз, құм шекер, сұйық соя,уксус қосып жақсылап араластырамыз үстінен қияр, чеснокті майдалап турап немесе тёркадан өткізіп қосамыз. Бетін жауып тоңазтқышқа қойып қоямыз. Етті (сиыр еті) жұқалап кесіп табада қуырып пісіріп аламыз. Қырыққабатті жіңішке ұзынша етіп турап дәміне қарай тұз, сұйық май қосып жақсылап араластырып бетін жауып алып қоямыз. қызанақты ұзынша етіп тураймыз. КУК-СИ қамырын қайнап тұрған суға 5-6 минутқа салып аламыз. КУК-СИ қамыры дайын, енді бәрін кеселерге жинап үстінен тоңастқыштағы салқын суын алып үстінен құйып дастарханға ұсынаберсеңіздер болады. Рецепт ұнаса лайк басып каналыма тіркеліп, достарыңызбен бөлісіп кетіңіз)) Сіздермен болған Қаламқас, ас болсын😋
#кукси #корейскаякухня #корейскаяеда
#cooking #домашняяеда #дәмдіас #food #recipe #дәмдітағам #вкусныерецепты #ерекшетағам