Скачать или смотреть Nettoyer une Seiche Rosée ; Mettre en Blanc ; Céphalopode ; Sépia ; Cleaning a Cuttlefish ; France

Une façon de nettoyer la seiche afin de garder que le blanc ici il s'agit en majorité de la seiche rosée (Sepia orbinyana) qui se reconnait facilement à son pic prononcé au bout de l'os et de quelques seiche commune (Sepia officinalis) qui sont toutes deux une espèce de céphalopode.

La Seiche commune (Sepia officinalis) est longue de 20 à 30 cm (tentacules compris), elle possède un flotteur interne (l'os de seiche) qui joue aussi un rôle d'endosquelette et peut-être de réserve minérale. Sa tête porte des bras courts munis de ventouses, ainsi que deux grands tentacules et deux très gros yeux .
La seiche rosée (Sepia orbinyana)
Sepia orbignyana, la seiche rose, est une espèce de petite seiche de la famille des Sepiidae. Il est présent dans les eaux tempérées et tropicales de l'océan Atlantique oriental.

Les jeunes sont appelés seichons ou sépions (il n'y a pas de stade larvaire comme chez le poulpe, les seichons sont des modèles réduits de l'adulte au sortir de l'œuf). Ils grandissent et se nourrissent dans l'œuf qui est alors recouvert d'une « peau » transparente. La seiche est dotée comme tous les céphalopodes d'un œil inhabituellement grand et complexe chez les invertébrés, qui lui offre une vision sophistiquée. Elle est de plus dotée d'une ligne latérale, qui comme chez le poisson, lui apporte des informations complémentaires sur son environnement, en tant que prédatrice, mais aussi en tant que proie. Douée de mimétisme, elle peut changer de couleur grâce aux chromatophores de sa peau, qui sont gouvernés par le cerveau. Comme le poulpe, grâce à ses tentacules elle peut saisir et manipuler des objets .

Elle projette un liquide noir, appelé sépia par un organe spécifique : l'entonnoir (débouchant dans la cavité palléale). Ce liquide, aussi appelé « encre » ou « noir de seiche » lui permet de se dissimuler pour prendre la fuite.

Son cerveau est par rapport à celui d'autres invertébrés très développé . La seiche fait partie des espèces qui comme les mammifères et les oiseaux, ont développé d'importantes capacités d'apprentissage par observation et de mémorisation (certains parlent même d'intelligence tant elle est capable de trouver des solutions à des problèmes).

Le terme seiche dérive du latin sepia qui désigne tout à la fois ce genre d'animaux ou leur encre (qu'on appelle aussi sépia en français). Le terme latin semble être un emprunt au grec ancien σηπία, signifiant la même chose. Le mot « Seiche » est attesté en français dès le xiie siècle sous la forme seche .