RECETTE DES MACARONS PISTACHE

Hello à tous ! 👋🏼 J'espère que vous allez bien 😉

Aujourd’hui on se retrouve pour la recette des macarons pistache !!
Pour cette recette vous aurez besoin de :

Pour la ganache :
140g de poudre d'amande
140g de sucre glace
1 blanc d'oeuf (60g)
100g de pistaches
40g d'huile neutre
75g de blancs d'oeufs
40g de beurre
2,5 feuilles de gélatine

Pour les coques :
100g de blancs d'oeufs
120g de poudre d'amande
120g de sucre glace
120g de sucre
Du colorant vert
Des pistaches pour la décoration

On se retrouve vite pour une prochaine vidéo, en attendant suivez mes aventures gourmandes sur les réseaux sociaux : 😘

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