COMPARAMOS 4 Costillares: Vaca Vieja vs Ternera vs Pastura vs Feed Lot | Locos X el Asado

¿Cómo andan locuras?

Hoy vamos a hacer una comparación y revelar unos secretos sobre los costillares, y la carne en general, que los va a sorprender. Vamos a estar haciendo a la parrilla: Costillar de Vaca Vieja, Costillar de Novillo alimentado a Pastura, Costillar de Novillo alimentado a Grano y Costillar de Ternero. ¿Cuál te parece que va a salir mejor? ¿Cuál más tierno? ¿Y cuál más sabroso? Los leo!


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Gracias a Frigorífico la Morena (@frigorificolamorena) por conseguirnos toda la carne para realizar esta comparación tan detallada 🔥