Скачать или смотреть そのアボカド、エチレンかかっていますか？アボカド選びで失敗するのは決してあなたのせいではない！【追熟加工のプロ・まつこうが伝授】【アボカド好き必見！】

今回は「絶対に失敗しないアボカドの選び方」をご紹介します。アボカド選びで失敗したことありませんか？実はそれ、消費者の責任ではなく、加工者側の責任なんです。アボカドを追熟させるにはエチレンが必要不可欠ですが、温蔵庫に入れて皮を黒くするだけの加工方法が主流となっている今、創業以来追熟加工にこだわってきた松孝がアボカドについての真実を伝えます！


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このチャンネルでは、輸入フルーツ専門仲卸・松孝（まつこう）がフルーツの魅力を伝えます。
フルーツのおいしさにこだわり続けてきた松孝だからこそ発信できる情報をお届けしてまいります。

■松孝について
創業から60年以上、時間と手間を惜しまないこだわりの伝統追熟を守り続け、当たり外れのない最高の味を実現することを目指してまいりました。
日本最大の青果取扱量を誇る大田市場の輸入フルーツ仲卸としてフルーツを愛する方々でいっぱいの世の中を目指し、妥協を許さず究極のフルーツをご提供しております。

＜目次＞
00:00 オープニング
00:05 復習：アボカド選びのポイント
00:48 アボカド選びで失敗する理由
01:51 エチレンってなに？
02:29 追熟にはエチレンが必要
03:14 まとめ

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