Les circuits courts et la transformation à la ferme

Les circuits courts et la transformation à la ferme permettent de mieux valoriser ses produits. Cette vidéo rassemble le témoignage de la famille Dubois (en Wallonie, Belgique) ainsi que les conseils d’Aurélie Lainé (DiversiFerm www.diversiferm.be ) et Paul Vankeerberghen (directeur de la coopérative Coprosain). Découvrez avec eux les différentes possibilités de circuits courts (magasin à la ferme, coopérative, vente direct, etc.). Dany et Nathalie Dubois retracent l’évolution de la ferme, les avantages mais aussi les freins et difficultés rencontrées.

Vous avez aimé cette vidéo ? Elle fait partie de la série « Vers une agriculture durable » qui se compose de 20 vidéos d’environ 5 min. Le but est de faciliter et favoriser le partage de connaissances sur des techniques agricoles menant à une agriculture plus durable (d’un point de vue environnementale, économique et sociale).
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