외국 나가서 먹는 쌀이 맛 없는 이유 | 한국쌀은 세계적으로 인기 없는 품종

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한국인에게 밥은 음식 이상의 의미를 지닙니다. 우리나라에서는 2000년이 넘도록 쌀을 주식으로 삼았고 쌀밥이 한국 밥상에서 차지하는 지위는 절대적입니다. 반찬은 세월에 따라 변해왔지만 밥만은 변하지 않았습니다. 오늘은 바로 한국인이 먹는 찰기 있는 쌀 자포니카와 푸석푸석한 쌀 인디카 품종에 대한 이야기입니다.

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