Bonnes et mauvaises graisses : faire la différence pour mieux choisir au supermarché

Les matières grasses font l'objet de nombreux commentaires et on ne sait plus ce qui est vrai : "Les graisses font grossir", "le beurre est mauvais pour la santé", "l'huile d'olive est moins calorique que le beurre", "les margarines sont bourrées d'additifs"... En outre, on a l'habitude d'entendre qu'il faut réduire au maxium les matières grasses pour garder la ligne...qu'en est-il vraiment ?

Dans cette émission de ciblée de PuMS, Manon Clavier, diététicienne-nutritionniste et le Pr Boris Hansel, anomateur de PuMS et endocrinologue-nutritionniste font le point sur les matières grasses pour vous aider à faire le tri en connaissance de cause !
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Bonnes et mauvaises graisses : faire la différence pour bien choisir
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