кебаб! Слемани против Адана-кебаба Аппетитные легендарные разновидности кебаба!

#уличнаяеда #турецкийкебаб #турция
РЕЦЕПТ ТУРЕЦКОГО АДАНА-КЕБАБА | ТУРЕЦКИЙ КЕБАБ БЕЗ ГРИЛЯ
Легендарные турецкие кебабы с аппетитным вкусом! Мы здесь со всем процессом приготовления различных видов легендарных кебабов. Адана-кебаб, смешанный кебаб, баклажанный кебаб, лахмаджун, турецкая пита, дёнер-кебаб и многое другое... Ждем ваших комментариев.
Подпишитесь на наш канал, чтобы узнать о лучших турецких уличных деликатесах.

Лучшая уличная еда в Ираке    • IRAQ | The Best Street Food in Iraq? ...  
Фестиваль уличной еды Slemani STREET FOOD    • Slemani STREET FOOD Festival 2023 | 1...  
Фестиваль курдской еды за 1$    • 1$ Kurdish Food Festival | Slemani St...  
На этом канале мы будем путешествовать по миру и пробовать самую вкусную и захватывающую уличную еду, которую только сможем найти.
***
Этот сэндвич с кебабом — моя версия турецкого кебаба, которую я приготовил «на скорую руку» после безуспешных поисков рецепта в Интернете. Оригинальные сэндвичи готовятся из мяса, спрессованного в буханку и обжаренного на вращающемся вертеле. Мясо срезается, когда оно становится хрустящим, и кладется в сэндвич-питу. Мой рецепт требует, чтобы тонкие ломтики мяса были замаринованы, а затем обжарены на гриле, чтобы получить тот же эффект без огромного вращающегося гриля. Подавать в подогретой пите с козьим сыром, соусом цацики, салатом, помидорами, луком и пепперончини.
Турецкие кебабы
***
Знаменитый турецкий Адана-кебаб
Адана-кебаб — это блюдо из региона Адана в Турции. Впервые я попробовал его в Индии, когда местная облачная кухня под названием Persian Palette начала его подавать. Конечно, у меня не было никаких ссылок, потому что я никогда его не ел, но я влюбился во вкусы. Перенесемся в октябрь 2022 года, когда я посетил Стамбул и Каппадокию и попробовал его в ресторане. И хотя я не был в Адане, шеф-повар, который готовил кебаб в ресторане, был из Аданы. Так что я могу сказать, что я был довольно близок к настоящему блюду.

И вот сегодня я показываю вам, как приготовить его дома. Мы попробуем два разных вида мяса и два разных способа приготовления. Смотрите, это, вероятно, недалеко от оригинала, но просто чтобы не рисковать, это версия Headbanger’s Kitchen. Наслаждайтесь!!

От традиционных блюд до современных и странных творений — мы попробуем все и поделимся с вами своим опытом.

Мы любим уличную еду, потому что она:

Вкусная: уличная еда обычно готовится из свежих высококачественных ингредиентов и имеет удивительные вкусы.
Доступная: уличная еда, как правило, намного дешевле, чем еда в ресторане.
Аутентичная: уличная еда — отличный способ познакомиться с культурой и традициями места.
Веселье: употребление уличной еды — это веселый и авантюрный опыт.
Мы надеемся, что вам понравится смотреть наши видео и присоединиться к нам в этом захватывающем путешествии.

Пожалуйста, дайте нам знать, что вы думаете об этом видео в комментариях ниже, и расскажите, какую уличную еду вы хотели бы увидеть в будущих видео.

Не забудьте поставить лайк, поделиться и подписаться на наш канал!

Спасибо!

#уличная еда #кулинария #путешествия #еда #вкусно #мир