تارت شکلات و توت فرنگی_تارت حرفه ای فرانسوی همراه گاناش مونته و کرمو شکلات

Описание к видео تارت شکلات و توت فرنگی_تارت حرفه ای فرانسوی همراه گاناش مونته و کرمو شکلات

تارت شکلات و توت فرنگی_تارت حرفه ای فرانسوی همراه گاناش مونته و کرمو شکلات
.
.
00:00 برش تارت
00:23 توضیح راجب تارت
00:55 خمیر سوکره
06:21 کرمو شکلات
10:34 پخت تارت
16:25 سرهم کردن تارت
19:03 گاناش مونته
21:37 تزئین تارت

منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
  / tara.parsamehr  

مواد لازم برای خمیر سوکره کاکائویی
آرد ۲۱۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
کره ۱۱۳ گرم
نمک نوک قاشق چای خوری
پودر شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۵۰ گرم (۱ عدد)

مواد لازم برای گاناش مونته:
شکلات ۱۵۰ گرم
خامه ۳۰۰ گرم
عسل ۳۰ گرم

مواد لازم برای کرمو شکلات:
خامه ۸۵ گرم
شیر ۸۵ گرم
زرده ۲ عدد (۴۰ گرم )
شکر ۲۰ گرم
شکلات شیری ۹۰ گرم

Комментарии

Информация по комментариям в разработке