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무수분 삼겹수육(삼겹살,사과,대파,양파,마늘)

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Описание к видео 무수분 삼겹수육(삼겹살,사과,대파,양파,마늘)

🍎🥩 무수분 수육 도전!
오늘은 물 한 방울 넣지 않고 재료에서 나온 맛과 향만으로 수육을 만들어봤어요.

먼저 양파를 프라이팬 바닥에 가득 깔고, 그 위에 대파와 삼겹살, 그리고 사과를 차곡차곡 쌓아 올렸습니다. 중간중간 통마늘과 간마늘도 넣어 풍미를 더했어요.

뚜껑을 닫고 약 30분 정도 끓여주면 끝✨
양파와 대파, 사과에서 나온 수분이 삼겹살에 촉촉하게 스며들어 정말 부드럽고 잡내 없는 수육이 완성됩니다.

물 없이도 이렇게 깊은 맛이 나다니, 재료 본연의 힘이 놀랍네요 😋

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