Posne pljeskavice-burgeri od soje

Posne pljeskavice-burgeri od soje

Evo male pomoći svima koji poste ili žele ukusan obrok bez mesa.
Ove posne pljeskavice ili vegan burgeri se pripremaju jednostavno i brzo a preuksni su.
U videu imate i recep za preukusan preliv koji odlično ide uz ove pljeskavice.

Sastojci za 15 pljeskavica srednje veličine:
150gr soje u ljuspicama
250ml vode
jedan veći crni luk
2 šargarepe
jedan veći krompir
sredina od 2 deblje kriške suvog hleba
so, biber, suvi začin. origno, kari začin. beli luk ili drugi začini po želji
kašičica praška za pecivo
nije neophodno a možete dodati i 2 kašike mlevenog lana sa 5 kašika vode kada lan pusti sluz -umesto 2 jajeta da se smesa bolje poveže
Kada smesa odstoji ako je retka za oblikovanje dodajte: prezle ili ukuruzno brašno ili još malo sredine suvog hleba a ako je suva dodajte malo vode.
Malo ulja za ruke prilikom oblikovanja.

Preliv:
3 kašike posnog majoneza
kašika senfa
kašičica suve mirođije ili može sveža.

Prijatno!
#posno #posnirecepti #posnopredjelo #posnepljeskavice #burgeri #vegan
#lakojekuvati #food #recipe