ドキュメント「生鮮食品のおいしさを世界から地域へ」【大海水産】

＜動画の概要＞
この動画は、熊本市にある大海水産の仕事に密着したドキュメンタリーであり、同社が熊本の台所を支える地域ナンバーワンの企業であることが紹介されています。大海水産は、鮮魚や魚介類の荷受事業と冷凍品や加工品の卸売事業を行っており、熊本県内の魚介類の約50%を取り扱っています。また、セリの現場ではプロの目利きが行われ、適正価格で水産物を売り、市場価格の均衡を保つ重要な役割を果たしています。さらに、営業事務や加工部門の社員たちも、大海水産の仕事を支えており、地域の食生活を支える役割を担っています。大海水産は、創業から70年以上にわたり、地元熊本の食卓に美味しい魚を提供してきた企業であり、今後も業界を変えていくために、向上心を持ち、新しいことにチャレンジする仲間を求めていると述べています。

＜動画のハイライト＞
💼 大海水産は熊本の台所を支える地域ナンバーワンの企業である。
🐟 大海水産は鮮魚や魚介類の荷受事業と冷凍品や加工品の卸売事業を行っている。
💰 セリの現場ではプロの目利きが行われ、適正価格で水産物を売り、市場価格の均衡を保つ重要な役割を果たしている。
📊 大海水産は熊本県内の魚介類の約50%を取り扱っている。
🙋‍♀️ 営業事務や加工部門の社員たちも大海水産の仕事を支えている。
🌟 大海水産は創業から70年以上にわたり、地元熊本の食卓に美味しい魚を提供してきた企業である。
🌱 大海水産は向上心を持ち、新しいことにチャレンジする仲間を求めている。

■取材協力：大海水産株式会社
http://www.taikaisuisan.co.jp/

■事業内容：生鮮魚介類の荷受業、冷凍・塩干品の卸売業

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