🥖 Treccia di Natale👌🏻

Un dolce morbido tipo pan brioche con i classici sentori del pan di zenzero

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📖 Ingredienti:
300g manitoba
100ml latte
2 uova
20g miele
50g zucchero
100g burro
10g sale
lievito secco 5g
30 min 180 gradi

Procedimento:
Impasta tutti gli ingredienti finché non si incorda l’impasto
Fai riposare fino al raddoppio
Dividi in tre parti e arrotola in tre filoncini
Forma la treccia e lascia lievitare fino al raddoppio
Spennella con un tuorlo d’uovo
Cuoci 30min a 180 gradi

🔗 Per alcuni trucchetti aggiuntivi e altri consigli visita il blog e leggi la ricetta: https://www.cucinaeco.it

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