RESEP VIRAL, GOHYONG CIKINI, BISA FROZEN, BIKIN BANYAK BUAT STOK.

#gohyong #viral


Published on April 22, 2024.



Bahan-bahan gohyong Cikini Viral:

Bahan-bahan saus gula merah

70 gram gula merah
3 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdt garam
2 sdm asam jawa + 5 sdm air
700 ml air
2 sdm gula pasir

1 genggam cabe rawit ijo untuk topping

Bahan-bahan kulit gohyong:

80 gram tepung terigu protein sedang
40 gram tepung maizena
1 butir telur
1 sdt garam
300 ml iar
2 sdm minyak goreng


Bahan-bahan isian gohyong:

500 gram daging ayam tanpa tulang
200 gram bakso sapi
Daun bawang secukupnya
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 sdm garam
1 asm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdm bumbu ngohyong (Chinese five spice)
2 butir telur
110 gram tepung tapioka
40 gram tepung terigu
25 ml air


Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng gohyong

Follow me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD   / s.j.tsurayya  
Email: [email protected]


Buat Cintah yg selalu tanya peralatan sy beli di mana, berikut ini link pembelian untuk Shopee/toko oren.

Sonifer ini penggiling bumbu yang selalu sy pakai di video https://shope.ee/6Uwk7MjL8n

Wajan Asta untuk aneka gorengan tidak lengket https://shope.ee/2L7B9y5wDy

Talenan bambu jumbo
https://shope.ee/8A4yAP5DRT

Panci pengukus yang sering sy pakai
https://shope.ee/jGRU2wk8

Pisau Joil yang sering sy pakai dan tajam banget
https://shope.ee/4AYpPCCL7K

Grill pan buat bakar aneka pepes dan tidak lengket
https://shope.ee/4AYpPWdSTk

Wajan granit anti lengket ukuran sedang
https://shope.ee/3KziQAyBah

Wajan paling oke buat bikin kulit risol tidak lengket
https://shope.ee/7KVrBb7fj5

Panci stainless steel super tebal buat masak soto dan aneka sayur
https://shope.ee/9UaLlfjwEn

Penggiling daging yang sering sy pakai
https://shope.ee/6UwkCGsSkb

Set chopper buat mencacah bumbu dan daging
https://shope.ee/7pS7mnPMuH

Wajan granit anti lengket ukuran jumbo
https://shope.ee/20UKq9jcmY

Panci anti lengket
https://shope.ee/20UKq9jcmY