4. *Maslenicijada* - Arapuša (Bosanska Krupa)

(VIDEO): Održana Četvrta „Maslenicijada“

ARAPUŠA/BOSANSKA KRUPA – U Arapuši kod Bosanske Krupe je u subotu, (10. augusta) održana Četvrta takmičarska „Maslenicijada“, u organizaciji Udruženja žena „Jasminka Čaušević“ koje su je lijepo i kvalitetno pripremile te na taj način ponudile priliku da se prisjetimo nekih lijepih a zaboravljenih običaja i hrane ovih naših prostora.
Dakle, maslenica ili masnica, kao naše autohtono krajiško, bosansko jelo, bila je povod ovog druženja, koje je između ostalog, po četvrti puta, bilo takmičarskog karaktera, a koje je okupilo preko dvadesetak udruženja sa prostora Bosanska Krupa, USK i BiH, a njih 17 se takmičilo u pripravljanju maslenice i hurmašica koje je ocjenjivao petočlani nezavisni žiri. Maslenica i hurmašice zbog takmičarske uloge ali i druga tradicionalna slana i slatka jela bila su na trpezi, a udruženja žena obavezno su pripremile, svaka na svoj način, maslenicu i hurmašice (kod kuće) te prezentirali degustatoricama (žiriju) kojeg su činile članice: Mersiha Zolić (Grad Bos. Krupa), Almira Šertović (predsjednica Udruženja „Generacije“ – Bos. Krupa, Elvira Mehić, Admira Jašaragić i Maida Kovačević.
Ova dva takmičarska jela, sa ili bez dekoracije, došla su pred degustatorice – članice žirija sa brojem čime se izbjegla eventualna pristranost neke od degustatorica, odnosno članica žirija. Svejedno, zadatak nije bio nimalo lagan a bodovi su odlučivali, naravno vođeni subjektivnim ukusima članica žirija.
Rezultati nakon degustacije – ocjene žirija:
Najbolja maslenica – masnica Jasmina Bajrektarević (samostalno) iz Bosanske Otoke, 2. Udruženje žena (u osnivanju) „Hanume iz Pištalina“ i „Vjesnici proljeća“ iz Orahova kod Bosanske Gradiške, 3. Udruženje žena „Poljičke“ - Lukavac.
Najbolje hurmašice – Udruženje žena „Poljičke“ – Lukavac, 2. Udruženje žena „Stijene“ Klopče, 3. Udruženje žena „Sultanije“ – Vitez i Jasmina Bajrektarević (samostalno) Bosanska Otoka.
Domaće organizatorice Udruženja žena „Jasminka Čaušević“ nisu osvojile nagradu mada su baš one odnijele pobjedu za odlično organizirano druženje, provedene aktivnosti, a ponajviše za ideju i realizaciju iste. Zahvaljujući ovim činjenicama sevdaha, našeg tradicionalnog kola, hrane i pića te dobre zabave nije nedostajalo, a da žene mogu i iz male ideje napraviti lijepe stvari, dokazuje i ovoliki interes (preko 20) udruženja žena. Sa širih prostora BiH, ovom druženju i takmičenju odazvala su se Udruženja žena iz Zenice (ukupno 7 udruženja), B. Gradiške, B. Kostajnice, B. Luke, Banovića, Lukavca, Gračanice, Viteza. Ovom „festivalu hrane“ i druženju prisustvovale su predstavnice Udruženja žena „Stayer“ iz Austrije te iz Australije. Moć volje, želje i htijenja, očuvanja starog a prihvatanje novog, detalji i veliki organizacioni zalogaji nisu strani ovim ženama i zaista od njih se mnogo šta može još očekivati i naučiti. Štaviše, ne samo da su organizirale ovaj događaj već su na njemu i zabavljale prisutne izvedbama narodnih pjesama.
Maslenicijada, interesantan povod za druženje, dobru gozbu i mnogo pjesme, 10. augusta, označilo je Arapušu kao centar Svijeta sa baštinjenjem onog bitnog – tradicije jačanja žena iz ruralnih područja – snage domaćeg i našeg autohtonog.
U zabavnom dijelu pored pjesme sevdalinke i narodnih pjesama (Suad Begić) izvođene su i tradicionalne ženske pjesme zbog čega je druženje potrajalo nešto duže nego je bilo planirano.
Svim učesnicima i donatorima dodijeljene su prigodne zahvalnice, od kojih jedna i Redakciji ReprezenT-a za redovno praćenje ove manifestacije.
Maslenica-masnica je siromašna pita, prazna pita ali nema ništa zajedničko sa praznim pričama. Za masnicu je potrebno brašno, sol voda i masnoća, te naravno vrijedna i dobro raspoložena domaćica kakvom se Jasmina Bajrektarević (Bosanska Otoka) pokazala.
-Nije ovo bilo lako organizirati i dvadeset i više predstavnica i članica udruženja ugostiti. Svakodnevnica nam je aktivna, burna, intenzivna, vesela. Uspješne smo onoliko koliko su nam uslovi i mogućnosti dozvoljavali. Mi znamo da smo borbene lavice, majke, žene, kraljice. Jako, jako smo ponosne da smo ovo uspješno organizirale i ovoga puta ugostile oko 400 uzvanica i uzvanika. Presretne smo zbog toga! Naš moto je: borimo se za nas, za prava žena, prava oko nas. Širimo samo ljubav, mir, prijateljstvo i dostojanstvo. Nudimo saradnju svima, pružamo ruku prijateljstva svima. Znači mi smo tu da pomognemo, dočekamo, da se veselimo, putujemo, da se družimo i sklapamo prijateljstva, riječi su predsjednice Udruženja. Inače, Udruženje žena „Jasminka Čaušević“ iz Arapuše, osnovano je prije punih šest godina, 25. jula 2018. godine sa sjedištem u školi u kojoj nema đaka a nekada ih je bilo hiljadu. Njih 35 je aktivno a nedavno su na sajmu u Zenici osvojile prvo mjesto u pravljenju bureka. Za ono što rade imaju podršku Grada i gradonačelnika, na njihovoj stranici imaju 25 hiljada pratilaca i to je formula uspjeha a svakako njihove „svilene „ jufke su poseban specijalitet koji se traži. Esad Š.