5-MINUTEN-KUCHEN mit OBST - schnelles Kuchenrezept

Der 5-Minuten-Kuchen mit Obst ist eine hervorragende Wahl, wenn es mal richtig schnell gehen muss. Er ist nicht nur ruck zuck fertig und ganz einfach in der Zubereitung, sondern er schmeckt auch köstlich. Lockerer Teig und frisches Obst gehen hier eine schmackhafte Symbiose ein und in weniger als einer Stunde haben wir einen warmen, leckeren Kuchen auf dem Kaffeetisch! #5minutenkuchen #blitzkuchen #Esslust
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Zutaten für eine Springform mit 24 cm Durchmesser:
• 2 Eier
• 200 g Zucker, alternativ Birkenzucker/Xylit oder Xucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 75 g Butter, geschmolzen
• 170 g saure Sahne
• 250 g Mehl
• 12 g Backpulver
• 150+150 g Blaubeeren/Heidelbeeren, alternativ anderes Obst, z. B. Pfirsiche, Kirschen oder Mandarinen
• Puderzucker
Den 5-Minuten-Kuchen mit Obst bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für 40-45 Minuten im Ofen backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über - Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE!

Nach einer Rezeptidee von „freundin.de“.

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