Gibanica prava RECEPT / kako spremiti gibanicu gužvaru

Gibanica je naziv za vrstu slojevite pite sa sirom, vrlo rasprostranjene u balkanskoj kuhinji. (Recept za mlince:    • KAKO SE SPREMAJU MLINCI recept koji j...   ) Obično je nadevena belim kravljim sirom, sa uljem i jajima, ili ređe, umesto sira, s mesom, krompirom ili spanaćem. Od pita se razlikuju po nešto debljim korama. Slični specijaliteti postoje širom država jugoistočne Europe, u Srbiji, Makedoniji (pod istim imenom), u Bugarskoj, gde je poznata pod imenom banica.

Gibanica ili pita gužvara jedan je od naših najomiljenijih recepata na našem Youtube kanalu. Ovoga puta sa nama je snimala Milica, te ćete videti na koji način ona priprema ovo popularno jelo.

Priprema – pisani recept: U dubokoj posudi viljuškom izgnječite sir. Dodajte tri jajeta i sve dobro promešajte. U ovu masu sipajte toplu vodu i prašak za pecivo. Sve sastojke sjedinite.

Tepsiju u kojoj ćete peći gibanicu podmažite uljem. Složite na dno tepsije dve kore, a krajeve ostavite preko pleha. Njima ćete na kraju pokriti gibanicu. Uzimajte jedan po jedan list i umačite u smesu od sira i jaja. Tako natopljene kore slažite u tepsiju. Ponovite postupak dok ne potrošite svu smesu od sira. Na samom kraju, jednom korom pokrijte gibanicu i prebacite one krajeve koje ste prethodno ostavili. Pogledajte kako smo mi to uradili u snimku. Prelijte gibanicu sa malo ulja. Preostalo jaje umutite sa mlekom, pa prelijte preko gibanice.

U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, pecite gibanicu oko 30 minuta. Kad bude dobila jednaku boju po celoj površini, izvadite je iz rerne i ostavite da se ohladi.

Isecite gibanicu na komade željene veličine i poslužite sa mlekom ili jogurtom. Prijatno :)

recepti za gibanicu
kako se sprema gibanica
recepti za pite sa lisnatim testom
recepti za gibanicu gužvaru
gužvara gibanica recept

Sastojci koji su vam potrebni za spremanje ove gibanice:
500 gr kora za pitu i gibanicu
400 gr kravljeg sira
200 ml tople vode
50 ml mleka
4 jaja
1/2 kesice praška za pecivo
ulje za podmazivanje

I ne zaboravite da se prijavite na naš kanal, subscribe 🔔

Pogledajte i ove naše recepte:
   • Punjene TIKVICE sa pečurkama, sirom ...  
   • Domaći DŽEM od jagoda bez konzervansa...  
   • Ovakve LAZANJE još niste pravili gara...  
   • Najpopularnija Turska ČORBA Merdžemek...  
   • TART sa jagodama i vanila kremom - je...  
   • Recept za zaliveni KOLAČ poznat kao m...  
   • RECEPT za domaće LEPINJE - PITALJKE -...  
   • Skuvane SUVE ŠLJIVE i seckani orah za...  
   • Recept PODVARAK (KUPUS) sa pilećim ba...  

"Marinina Kuhinja – Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"

Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.

Šta nas izdvaja:

1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.

2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.

3. Iskrena Degustacija: Nakon što jelo bude spremno, sledi iskrena degustacija s našim kamermanom. Nema spremljenih dijaloga, sve je spontano i realno. Ovde se ukazuje na stvarne ukuse i moguća poboljšanja.

Pratite naš kanal, posetite ga:
   / @marininakuhinja  

Naši slatki recepti:
   • Slatki recepti  

Naši slani recepti:
   • Slani recepti  

Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: https://folkoteka.org/recepti/

Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook:   / najbolji.domaci.video.recepti  
Marina Instagram:   / marinanarkonia  
Marinina Kuhinja INSTAGRAM:   / narkoniarecepti  
Marina TikTok:   / narkonia  
Marinina Viber grupa: https://bit.ly/MarininaKuhinja
Marina Twitter (X):   / tekstoteka  
Zlatko INSTAGRAM:   / selektor___  
Zlatkov YOUTUBE kanal:    / @selektorisanje  
Zlatko TikTok:   / selektorzlatko  
Zlatko Twitter (X):   / iselektor  

⏱️
0:00 uvod u recept za domaću gibanicu
1:05 počinjemo sa spremanjem domaće gibanice
5:58 slažemo kore i gužvamo ih u smesi za našu gibu
14:38 stavlja se domaća gibanica u rernu da se peče
15:40 serviranje i degustacija domaće gibe banice

Gibanica prava RECEPT / kako spremiti gibanicu gužvaru

#gibanica #recept #gužvara #marininakuhinja #domacirecepti #gibanicagužvara #pita #banica #recepti #pite #food #tasty #recipes