#延吉冷面

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#延吉冷面 #延边美食 据说朝鲜冷面刚出现时，就是冬天吃的～
冰碗的这家是参花冷面，汤可以，锅包肉很好，但我判她家的面不是现压的（如果判断有误，我道歉）。汤和面都比较到位的是恩平冠，汤是咸中带酸甜的那种，面很顺滑，可以咬动，他家锅包肉用长白山蜂蜜浇了一下，但是不够脆，品质可以。我吃过延吉很甘甜酸爽的一家冷面叫做土墙沟冷面，酸甜中带咸。面和汤都比较恰当的还有新义州冷面。我吃的豆浆冷面叫做远香春，本地人的宝藏店，不知道我会不会挨骂。其他当地比较有名的老字号，有舜姬冷面、服务大楼冷面、金达莱冷面等，但我没去吃……
视频中的店铺更新在微信小程序“老耶美食地图”里啦~~

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