Мясо по-албански из свинины по-новому + простой сырный соус | Растрепки из свинины по-новому

Дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вам приготовить мясо по-албански из свинины по-новому или как у нас его иногда называют - растрепки из свинины. Для этого мы добавим всего 2 ингредиента и наше мясо станет еще вкуснее и ароматнее! Откуда взялось название растрепки я не знаю. Первоначально это блюдо называлось мясо по-албански. Потому что родиной этого рецепта считается Албания. Именно здесь придумали рецепт этого мяса. Свинину можете заменить курицей или даже рыбой.

Я в Дзене https://dzen.ru/vse-recepty.ru?share_...
ВК https://vk.com/club204515255
ОК https://ok.ru/group58111675662348
Я на Рутюб https://rutube.ru/channel/30107364/

✅ Ингредиенты:
Свинина - 700 гр. (можно взять курицу или рыбу).
Перец болгарский - 0,5 шт.
Петрушка - по вкусу.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Мука или крахмал - 3 ст. л.
Кориандр - 1 ч. л.
Мускатный орех - 0,3 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.
✔️ Соус:
Молоко - 100 мл.
Сыр плавленый - 130 гр.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Сахар - 0,3 ч. л.

0:00 Презентация
0:03 Приготовление мяса по-албански
1:57 Приготовление сырного соуса
2:34 Презентация готового блюда