Pyszne ciasto 3 BIT Bez pieczenia /Kasia ze slaska gotuje

Pyszne ciasto bez pieczenia na herbatnikach z przepysznym karamelem.

moja strona na Facebook :   / kasia-w-malej-kuchni-851194738257630  


Skladniki :
ok 70 stuk herbatniköw
1 puszka masy karamelu
500 ml mleka
2 budynie o smaku waniliowym
1/2 kostki do kostki masla.jesli bedzie mniej masla bedzie mniej kaloryczne.
ok. 10-15 lyzeczek cukru pudru
400 ml smietany kremöwki 30 %
4 smietany fixy ( 32 g )
2-3 kostki czekolady

Ja mialam forme o rozmiarach 24 x20 cm
budyn ugotowac tak jak podane na opakowaniu .tzn. 2 budynie w 500 ml mleka.przelozyc do miski ,przykryc folia spozywcza tak aby folia dotykal budyniu i wychlodzic.po wychlodzeniu przetarlam budyn przez sitko zeby nie bylo grudek.miekkie Maslo utarlam z cukrem pudrem na bialy kolor i stopniowo dodawalam budyc i calos miksowalam aby wszystko sie polaczylo.mase kröwkawa tzn karamel lekko podgrzalam aby sie lepiej rozprowadzalo po ciastkach.smietane kremöwke ( musi byc bardzo zimna,wtedy sie ubije,jesli bedzie nie wychlodzona moze wam sie nie ubic ) ubilam ze smietanami fix.
zaczynamy robic ciasto.na blaszce wylozyc papier do pieczenia aby wym sie lepiej potem ciasto wyciagalo.
na spöd blachy wykladamy herbatniki,na herbatniki rozsmarowac kröwke,na kröwke polozyc herbatniki,potem rizsmarowac krem budyniowy,na krem herbatniki a na herbatniki jako ostatnia warstwa ubita smietane.na smietane potarlam czekolade.

jeszcze raz napisze warstwy:
zaczynam od dolu:

herbatniki
kröwka
herbatniki
krem budyniowy
herbatniki
smietana
i potarta czekolada

Ciasto wychlodzic przez noc w lodöwce.najlepiej smakuje na 3 dzien;-)