Schnelles Blumenkohl-Rezept mit Curry und Kokosmilch von Steffen Henssler

Das schnelle Blumenkohl-Rezept mit Curry und Kokosmilch vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
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So geht‘s:

Kokosmilch aufsetzen und Limette, Zwiebel, Peperoni und einen großen TL Currypulver mit dazugeben und alles aufkochen lassen

Wenn alles kocht, den Blumenkohl einfach mit in den Topf geben, den Deckel draufsetzen und bei mittlerer Hitze garen lassen

Nach ca. 12 Minuten, den Blumenkohl aus dem Topf nehmen, auf einen Teller/Schale setzen und den Sud darüber gießen

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Einkaufsliste für (2) zwei Personen:

1 kleiner Blumenkohl
1 Limette
1 Peperoni
1 Rote Zwiebel
1 großer TL Currypulver
1 Dose Kokosmilch

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