ZAFFERANO SELVATICO Raccolta ed Essiccazione

In Puglia, provincia di Lecce (SALENTO) poco distante da Ugento, sulla costa vicino agli scogli nasce lo Zafferano Selvatico che fiorisce proprio in questo periodo dell’anno, tra metá Ottobre e metá Novembre.
Essendo selvatico non ha la qualità di questo https://amzn.to/3wreBcK ma è comunque buono e sarà sicuramente un’esperienza interessante da fare 😉
Se vi capita di raccoglierlo o se siete degli appasionati di Spezie, non dimenticatevi di condividere la vostra esperienza lasciando un commento 👍🏼
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