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【公式】「ちんすこう」の製造工程とGI登録の裏側をのぞいてきた - 沖縄総合事務局

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Описание к видео 【公式】「ちんすこう」の製造工程とGI登録の裏側をのぞいてきた - 沖縄総合事務局

令和6年8月27日にGI（地理的表示）に登録された「ちんすこう」の製造工程や、GI登録の裏側などを解説した動画です。

・GI保護制度の概要
・日本全国と沖縄県内での登録産品
・「ちんすこうの日」の制定
・知られざる「ちんすこう」の製造工程
・「ちんすこう」のGI登録秘話
を紹介していますので、ぜひご視聴ください。

■目次
0:00:00　ダイジェスト
0:00:19　地理的表示（GI)保護制度について
0:01:25　ちんすこうの製造工程
0:04:27　ちんすこうのGI登録

■撮影協力
沖縄県観光おみやげ品公正取引協議会
南都物産株式会社

■使用BGM
OtoLogic
DOVA-SYNDROME
アルスパークフリー素材配布サービス

■参考URL
地理的表示保護制度（ＧＩ）（沖縄総合事務局HP）
https://www.ogb.go.jp/nousui/syokusan...

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