Пирог из ЛАВАША с капустой БЕЗ ВОЗНИ с тестом. Быстро и вкусно!

Если вы не любите возиться с тестом, предлагаю рецепт, очень простого в приготолении пирога с капустой из лаваша.
Ингредиенты:
Лаваш - 3 шт
Яйцо -1 шт
Кефир - 300 мл
Капуста -300 гр
Морковь -1 шт
Репчатый лук -1 шт
Соль, сахар, черный перец, лавровый лист по вкусу
Сливочное масло -30 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь натираем на крупной терке, лук мелко режем, капусту шинкуем. На сковороду наливаем масло выкладываем лук, морковь и обжариваем в течении 5 минут. Затем кладем капусту, перемешиваем и обжарваем в течении 15 минут до мягкости овощей. Затем солим, перчим по вкусу жарим еще 5 минут и снимаем с огня.
В миске взбиаем яйцо, добавляем кефир перемешиваем. Лаваш режем на квадратики.
Форму смазываем маслом кладем два листа лаваша. Н лаваш выкладываем половину начинку, разравниваем. Кусочки лаваша окунаем в кефирную массу и кладем сверху на капусту.
Затем выкладываем вторую часть начинки, разравниваем и накрываем первым пластом лаваша. Сверху лаваш смазываем кефирной массой и накрываем вторым листом лаваша.Смазываем кефирной массой и сверху кладем кусочки сливочного масла.
В духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал -    / @alla.fomina  

Вкуснейший пирог с грушей в сметанной заливке -    • Вкуснейший ПИРОГ с ГРУШЕЙ в сметанной...  

Знаменитая "Рижская ватрушка" -    • Знаменитая "РИЖСКАЯ ВАТРУШКА". Нежней...  

Яблочный пирог, который просто тает во рту -    • Яблочный ПИРОГ, который, просто ТАЕТ ...  

#пирог# #пирогизлаваша# #пирогскапустой#