Скачать или смотреть বিফ রেজালা রেসিপি (বিয়ে বাড়ি স্টাইলে) রাজকীয় স্বাদের বিফ রেজালা।Biye Barir Beef Rezala Recipe.

Assalamu-alaikum.

Today's my recipe Beef Rezala.I have shown this recipe of meat with very simple rules and homemade spices.
Who who likes the Rezala cooked by the cooks of the wedding house? It's a baburchi style biye barir shahi Rezala recipe. It's just too much delicious 😋 to have with plain polau! can be served with ruti or paratha! Hope you will like the recipe.


Ingredients:

3/4 cup oil
৩/৪ কাপ তেল
2 bay leaf
২টি তেজপাতা
3 cinnamons
৩টি দারুচিনি
5 cardamoms
৫টি এলাচ
4 cloves
৪টি রং
1cup onion chopped
১কাপ পেঁয়াজ কুচি
1tabsp red chilli powder
১টেবিল চামচ লাল মরিচের গুড়া
1teasp coriander powder
১চা চামচ ধনিয়া গুড়া
Salt to taste
লবণ স্বাদমতো
1kg of beef
১কেজি গরুর মাংস
1/2 cup sour yogurt
১/২ কাপ টক দই
2tabsp ginger, garlic paste
২টেবিল চামচ আদা, রসুন বাটা
3 tabsp almond paste
৩ টেবিল চামচ কাট বাদাম বাটা
5 dried plums
৫টি আলু-বোখরা
3 tabsp raisins
৩টেবিল চামচ কিসমিস
1teasp white pepper powder
১চা চামচ সাদা গোল মরিচের গুড়া
1tabsp tomato sauce
১টেবিল চামচ টমেটো সস্
1black cardamon
১টি কালো এলাচ
1teasp kewra water
১চা চামচ কেওড়া জল
1cup mlik
১কাপ দুধ
1/2 teasp testing salt (optional)
১/২ চামচ টেস্টিং সল্ট (ঐচ্ছিক)
7-8 green chillies
৭-৮ টি কাঁচা মরিচ
1tabsp ghee
১টেবিল চামচ ঘি




if you like my video, so please like, comment & share with your family and friends. Don't forgot to Subscribe my channel.