4K【中國西安】| 2023.3西安回民街 | 美食聚集地 | Xi'an The Muslim Quarter |Chinese Xi'an Food | 唐の長安

本頻道主要記錄中國歷史古城《西安》的美食，景點，街景，文化，看盡繁華盡在長安！
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晚上的回民街有著與白天不同的精彩，整條街被濃厚的市井氣息籠罩，道路兩旁遍布掛著電燈、汽燈的各種攤鋪，主要販賣糕餅、乾果、蜜餞、小吃。這些小攤後面則是許多經營當地風味小吃的飯館，人多時不光店裡人滿為患，連店門口也會擺滿桌椅。烤肉串、涮牛肚的煙火在不甚明亮的燈光下瀰漫整條街，熙熙攘攘的人群都是邊逛、邊吃，看到小攤上中意的東西就和攤主還還價。還可以到鼓樓廣場的座椅上歇歇腳，看賣風箏的小販把數十米長的風箏一直放到馬路對面的高樓頂上，一切都充滿真實熱鬧的生活熱情。
回坊風情街とも呼ばれる回民街には、イスラムと中国がミックスされた独特の食文化を持つ西安のＢ級グルメ店が軒を連ねています。
　夕食を西安らしいグルメで楽しもうとする観光客であふれます。大変なにぎわいですね。昼間よく見かける白人さんたちの姿はあまり見かけません。殆どが中国各地からの観光客なのでしょう。ですから、英語などは通じるはずもありません。ただ、日本人にとっては漢字で書いてあるので、何とか店の種類は分かるでしょうし、メニューの一定の解読はできるはずです。 安心して行ってみましょう。
Muslim Street, located in the center of Xian City, the Muslim Street is a fantastic place to wander. All shops and restaurants in the street are operated by Muslims. The stalls flanking the narrow alleys sell almost everything you can imagine. There are even a number of stalls selling parts of aircraft. If you are prepared to bargain you will be amazed at the final prices. A variety of Muslim food and snacks can be tried here, tasty and very cheap, including the locals' favorites, roasted beef, roasted fish, and pancakes. The title "a street for gourmet" is deserved.
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