Скачать или смотреть CABALLAS CON FIDEOS

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• Bienvenid@s un día mas a mi canal LAS RECETAS DE CARMEN, hoy os traigo mi receta de CABALLAS CON FIDEOS que están buenísimas y que espero os guste tanto como a mi.

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• Ingredientes para 2 personas:

•2 Caballas medianas
•1 Cebolla
•2 Dientes de ajos
• Pimientos rojo y verde
•2 Hojas de laurel
•1/2 Vaso de vino blanco
•1 Vaso de agua
•1 Pizca de colorante o azafrán
•1 Pizca de pimienta negra molida
•1 Ramita de hierbabuena o 1 Cucharadita si es seca
PARA EL FUMÉ
•1 Cebolla
•1 Zanahoria
• Perejil
• Las cabezas y espinas de las caballas