Скачать или смотреть 台湾 天天利美食坊｜台北の西門町にある人気店。牡蠣オムレツ Taiwanese Food.Tiantianli in Ximen Taipei.Oyster omelette 蚵仔煎

台北の西門町にある天天利美食坊で、料理が次々と作られる様子です。ここのお店は、半熟目玉焼きをのせた魯肉飯（ルーローファン）が有名で美味しいそうですが、この日は牡蠣オムレツをいただきました。
卵の入った透明感のあるモッチリとした生地に、小粒ながらも濃厚な味の牡蠣が入ってるため、牡蠣の風味をしっかり感じることでき、臭みもなく食べやすい。
ソースの味はちょっと薄く感じたので、個人的にはもう少し濃い味付けの方が良かったのですが、美味しいことには変わりませんので、機会があれば是非お試しください

●店名　　天天利
●最寄駅　MRT松山新店線　西門駅　6番出口
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（撮影２０１９）

Very popular restaurant Tiantianli, located in Ximending, Taipei, is making dishes one after another. The restaurant here is famous for Lu Rou Fan, but on that day I had an oyster omelet.
Since the oysters are small but rich taste, so you can feel the flavor of the oysters strongly and there is no fishy smell. The transparent dough which is mixed with eggs has a sticky texture and taste is not so strong.
The taste of the sauce on the omelette was a little thin I felt, so I personally preferred a slightly thicker seasoning, but it is still delicious, so please try it if you have the opportunity
(Visit Date 2019)
● store name: Tiantianli
● Nearest Station: MRT Ximen Station Exit 6
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#台湾料理 #台北