Скачать или смотреть Como Plantar Espárragos Cojonudos en Huerto Urbano Luis Servia

#LS #EsparragosCojonudos #EsparragosTrigueros
Tomado los días 10 y 11 de Abril de 2017

Habiendo tenido la suerte de conseguir 8 ocho Zarpas, Garras o Pintas que así se llaman a las Raíces con un Esparraguito Recién Nacido, solo se ve una pequeña punta, de las empleadas plantar, o reproducir, las Esparragueras de una variedad que no conocía:
Los ESPÁRRAGOS COJONUDOS, que están considerados la flor y nata de los Espárragos.
Son los Espárragos Blancos más grandes, más largos, más gruesos, más tiernos y más sabrosos de cuentas Variedades de Espárragos se conocen.
Cuenta la Leyenda que le hicieron llegar unas Latas de Espárragos Blancos en Conserva o tal vez se los dieron a probar al Rey Juan Carlos I de España y cuando le preguntaron qué le habían parecido los Espárragos, él que según dicen es una persona muy campechana y amable en estas circunstancias exclamó: ESTOS ESPÁRRAGOS SON COJONUDOS.
Nadie, al menos yo no me enterado, dice cómo se llamaba en principio esta Variedad pero desde entonces y en Honor a la Palabra Real se les llama ESPARRAGOS COJONUDOS.
Explico de forma muy detallada el proceso de plantado que yo sigo, después de haberme visto muchos Vídeos y Entradas de Blogs, sobre esta labor y que me da buenísimos resultados en los dos años que ya llevo de cosecha
Con ocho Matas de Esparraguera que tengo plantadas cojo desde mitad de Febrero hasta mitad de Mayo unos 400 gr / cuatrocientos gramos cada dos días con lo que tenemos de sobra mi esposa Amparo y yo y hasta podemos regalar algún que otro manojo.
Los cultivamos sin cubrir, por lo que no son blancos sino verdes, tipo Espárragos Trigueros.
Amparo los hace a la plancha o en tortilla y la mayoría de las veces los complementa con gambas y la tortilla francesa está de chuparse los dedos.
El secreto está en la preparación de la tierra con mucho sherry, estiércol de corderos muy muerto por la acción del agua y el tiempo y arena lavada de río.
Por otra parte al final del otoño cuando segué la parte aérea y sacudí las semillas que tenía añadí unos dos centímetros más de tierra con serry y arena y al plantar estas garras o recoger los espárragos me he dado cuanta de que me estás naciendo muchas de aquellas semillas por lo que las dejo crecer sin cortar para que me salga una mayor producción.
Con lo espárragos hay que tener paciencia pues el primer año no se puede coger ninguno y el segundo solo el 50 % / la mitad de los que nacen: Se coge uno u se deja otro para que crezca su bonita mata verde

** CONOCE EL HUERTO URBANO LUIS SERVIA BORGAS **
Mostrar mis experiencias personales sobre nuestro Huerto Urbano situado en Fraga - Bajo Cinca / Baix Cinca - Huesca - Aragón – España – Europa.
Para que sirva de recordatorio a nuestros Nietos PAU, MAR, JULIA, JOAN y DAVID y puedan tener una buena guía de CÓMO HACÍA LAS COSAS EL ABUELO LUIS Y CÓMO DISFRUTÁBAMOS CON LA PADRINA AMPARO de su compañía y alegría cuando nos venían a ver acompañados de su Perra KYRA – Golden Retriever y de THOR Perro Pastor Alemán
Tenemos un hermoso Parral de Forja que rodea la Torre y tengo una treintena de parras de uva de mesa de las Variedades : Moscatel ( Clásico Blanco, Málaga, Romano, Hamburgo, Francés ( Blanco y Negro ), Italiano ) , Alfonso Lavalle ( Negra ) , Sultanita ( Blanca y Morada ) , Cardinal . Red Globe, Autóctonas ( Blanca Grande, Blanca Pequeña, Encañizar / Pasas )
Cultivo Verduras para el consumo propio: Bisaltos / Estirabets, Guisantes, Borrajas, Habas, Ajos, Cebollas, Remolachas de Mesa, Espinacas, Lechugas, Pimientos, Berenjenas, Judías Verdes, Coles, Tomates, Boniatos, Rabanitos, Alcachoferas y otras variedades.
Tengo tres Olivos Centenarios, un Sauce Llorón, varias Higueras, y otros pocos decorativos. Y un espectacular Magnolio de más de 125 años.
Tengo una treintena de Rosales, tres Rosales Trepadores, uno de Porte Alto / Arbolito, y mis Flores Preferidas son: Rosas, Magnolias, Dalias, Gladiolos, Tulipanes, Margaritas, Claveles, Petunias, Banderita Española
Blog: http://luis-servia.blogspot.com.es/
Puedes aprender a moverte por él en este Enlace en:
http://luis-servia.blogspot.com.es/20...
Facebook:   / luis.serviaborgas  
Twitter:   / luisserviab  
Linkedin:   / luis-servia-borgas-4bb12225  
Instagram:   / luis.servia