Скачать или смотреть Боб с Кюфтенца в Глинен Гювеч. Голяма Вкусотия!

Рецептата е тук: https://cheftodor.com/bob-s-kiuftentz...
Тигана от видеото е тук ⬇️
За поръчки: 0877025401
https://cheftodor.com/tigan-brio-ston...
Тенджерата е тук: https://cheftodor.com/tendzera-s-kapa...
Последвайте ме в:
Telegram: https://t.me/vkusni_recepti_s_chef_todor
WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/DXhkROjyf1I...
Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
Messenger: https://www.messenger.com/channel/che...
TikTok: https://www.tiktok.com/@chef_todor_di...
YouTube:    / @chef.todor.dimitrov  
Instagram: https://www.instagram.com/chef_todor_...
Threads: https://www.threads.net/@chef_todor_d...
Pinterest: https://pin.it/5e7vssTmM
X: https://x.com/ChefDimitrov?t=k9dRskfW...
Facebook:   / cheftodordimitrov  

➡️Всички мои рецепти тук:
https://domashnirecepti.com/

❤️Търсиш вдъхновение за стилни и достъпни облекла, козметика и аксесоари? Тогава този канал е точно за теб!    / @cvetelina.dimitrova   Тук ще откриеш страхотни предложения за дрехи, козметика и аксесоари от Shein и други любими марки. Идеални за подаръци или за да разнообразиш гардероба си! Абонирай се, за да не пропуснеш нито едно видео!

❤️Искате ли да опитате истински висококачествен мед?
Поръчайте си от малката семейна ферма "Вълшебен мед"!
За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20
Опитайте и няма да останете разочаровани!

❤️Вашата подкрепа е ценна за мен. Станете член и ми помогнете да създавам още по-добро съдържание!
   / @chef.todor.dimitrov  

❤️Последвайте ме във Facebook
➡️Шеф Тодор Димитров
  / chefdimitrov  

➡️Влезте в моя Facebook канал
https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/

➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ми помагате да се развивам! Благодаря Ви!

Рецепта за: Боб с Кюфтенца в Глинен Гювеч. Голяма Вкусотия!

Необходими продукти:

За боба:
500 г боб (накиснат предварително в студена вода)
1 глава лук
2 моркова
100 г глава целина
2 червени чушки
2 зелени чушки
2 домата
Няколко стръка джоджен

За кюфтенцата:
500 г кайма
1 малка глава лук
1 яйце
30 г галета
Няколко стръка магданоз

Подправки:
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Чубрица
Слънчогледово олио

Начин на приготвяне:

1. Сваряване на боба:
Сложете боба в тенджера, залейте със студена вода и оставете да заври.
Изхвърлете първата вода, налейте нова и варете до полуготовност (около 80%).
Прецедете боба и запазете бульона.

2. Подготовка на каймата:
Смесете каймата с нарязания лук, яйцето, галетата, магданоза и подправките.
Разбъркайте добре и оставете в хладилника, докато бобът се свари.

3. Задушаване на зеленчуците:
В загрята тенджера с олио запържете лука, морковите, целината и чушките за 7–8 минути.
Добавете червен пипер, разбъркайте леко и добавете доматите.
Изключете котлона и оставете зеленчуците настрана.

4. Приготвяне на кюфтенцата:
Оформете малки кюфтенца от каймата.
Запечатайте ги леко от двете страни в загрят тиган с малко олио.

5. Сглобяване на гювеча:
В гювеч сипете сварения боб, задушените зеленчуци и част от бульона.
Овкусете със сол, черен пипер, чубрица и джоджен.
Разбъркайте внимателно.
Подредете кюфтенцата отгоре и леко ги притиснете да потънат.

6. Печене:
Покрийте с капак и сложете в студена фурна.
Включете на 180°C, без вентилатор, на най-долното ниво.
Печете около 90 минути.

Сервиране:
Извадете от фурната, сипете порция и поръсете с пресен магданоз.
Получава се богато, ароматно и много вкусно ястие — идеално за домашна трапеза.

Приятен апетит!

#recipe #recipes #cooking #yummy #tasty #food