Kho Cá kiểu mới không cần thêm nước, thấm ngon từng thớ thịt | Caramelized Fish no water add

[ASMR] Kho cá theo cách này thú vị hơn cách kho truyền thống.
Caramelized fish with no water add, more delicious than traditional recipe [cooking sound]
Đăng Ký kênh tại đây : https://goo.gl/kNkHxM
Website : http://cobabinhduong.com
Facebook:   / cobabinhduong  
Email : [email protected]
● Tổng hợp những món kho: https://bit.ly/396ZYQP
● Những cách chế biến cá ngon : https://bit.ly/2XsyaUX
●● Các bước thực hiện (step by step)
(00:00) Giới thiệu / intro
(01:25) Ướp cá / marinate fish
(01:56) Sơ chế / prepare for ingredients
(03:17) Kho cá / caramelize fish
(06:35) Hoàn thành / outro
●● Nguyên liệu :
- 500g Cá đục (silver side fish)
- ½ củ Hành tím lớn (shallot)
- 3 tép tỏi (garlic bulb)
- Ớt (chili)
- Hành lá (green onion)
Gia vị nêm (spices)
- 1 tsp Muối (salt) (½ ướp cá (marinate) + ½ kho cá (caramelize) )
- 1 tbsp đường (sugar) (1 tbsp ướp cá (marinate) + 1 tsp kho cá (caramelize) )
- 2 tbsp nước mắm (fish sauce)
- ½ tsp bột ngọt (MSG)
- 1 tsp nước màu đường (caramel sauce)
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices :
- Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicer
https://shorten.asia/XTvqjuKQ (VN) | https://amzn.to/3gGSI2n (US)
- Máy xay sơ chế Ninja food processor :
https://amzn.to/3sCCnjP (US)
- Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow :
https://amzn.to/3ChpmAK (US)
- Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :
https://amzn.to/3x344TN (US)
- Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot :
https://amzn.to/3rouyhe (US) / https://srtn.asia/UUsFJVAZ (VN)
- Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot :
https://amzn.to/3zif7K5 (US) / https://srtn.asia/QD3Q3ybx (VN)
- Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set :
https://amzn.to/3eD1YU6 (US) / https://srtn.asia/kp1ddJqH (VN)
- Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan :
https://amzn.to/3Ai32Fh (US) / https://srtn.asia/8tu9zSvP (VN)
- Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper :
https://amzn.to/3jvRojt (US) / https://srtn.asia/Mag2jr1t (VN)
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #CaKho #KhoCa #Caramelized
Trans:
1. 물을 넣지 않은 캐러멜 생선, 기존 레시피보다 더 맛있는
2. 水を加えないキャラメリゼした魚、伝統的なレシピよりも美味しい
3. Ikan karamel tanpa tambahan air, lebih enak dari resep tradisional
4. ปลาคาราเมลไม่ใส่น้ำ อร่อยกว่าสูตรดั้งเดิม
5. 不加水的焦糖鱼，比传统食谱更美味
سمك كراميل بدون إضافة ماء ، ألذ من الوصفة التقليدية .6
7. बिना पानी वाली कारमेलाइज़्ड मछली, पारंपरिक रेसिपी से अधिक स्वादिष्ट
8. Poisson caramélisé sans ajout d'eau, plus délicieux que la recette traditionnelle

Other channel:
Hidamari Cooking :    / @hidamaricooking  
Tasty:    / @buzzfeedtasty  
EMOJOIE CUISINE:    / @emojoie  
Maangchi :    / @maangchi  
Taste, The Chinese Recipes Show :    / @tasteshow  
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리