Alergia e intolerancia alimenticia en niños: "Podría ser una problemática de salud pública"

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En una nueva edición de Entrevistas Bío Bío, hablaremos sobre la alimentación infantil en Chile en base a un estudio que reveló que más del 30% de los niños tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria.

La segunda versión del Observatorio Nutricional de Nestlé trabajado junto a la Universidad Finis Terrae concluyó además que el 33% de los padres considera que comer saludable es costoso y que a pesar de que los cuidadores identifican estos alimentos, no los prefieren.

Revisa la entrevista a Edson Bustos Arriagada, Jefe del área de Pediatría de la Escuela de Nutrición Finis Terrae.

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