САМЫЙ ВКУСНЫЙ сливочный сыр МАСКАРПОНЕ в домашних условиях. ЛЕГКО и ПРОСТО с Лизой Глинской.

Вам понадобится всего 2 ингредиента, 10 минут вашего времени и вкуснейший сливочный сыр готов😉🔔Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...

🧀Маскарпоне

Ингредиенты:
1 л сливок животного происхождения (жирностью от 30 до 35%)
1 ч л лимонного сока (свежевыжатого)

🎂Приготовим маскарпоне:
✅Заливаем 1 л сливок в сотейник, добавляем 1 ч л лимонного сока.
✅Ставим сотейник на на слабый огонь, периодически помешиваем, практически доводим до кипения. Сливки начнут сворачиваться, контролируйте процесс, все время помешивайте, чтобы сливки не пригорели ко дну сотейника.
✅Как только сливки начинают закипать, снимаем их с огня, предварительно подготавливаем сито с марлей, переливаем, накрываем либо крышкой, либо пленкой и убираем на 5-6 часов в холодильник. Нам необходимо, чтобы стекла вся сыворотка.
✅Наш маскарпоне готов. Перекладываем его в чистую тару, с плотно закрывающейся крышкой и убираем в холодильник. Срок хранения не более 5-6 дней.

** из 1 л сливок у меня получается 300-400 г маскарпоне
*** так же, предварительно нужно посмотреть до какого срока годности ваши сливки.

🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый четверг и субботу: https://bit.ly/LizaGlinskaya
************************************
Instagram   / lizaglinskaya  
************************************
FB   / lizaglinskaya  
************************************
Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мои книги https://bit.ly/books_gl
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: [email protected]

Мои плейлисты:

1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_

2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 https://bit.ly/tort_gl_gl

3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 https://bit.ly/shkola_gl_

4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 https://bit.ly/candy-bar_gl_

5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА🍧 🍨 https://bit.ly/gl_gl

6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 https://bit.ly/pasha_gl

7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 https://bit.ly/moiknigi_gl

#лизаГлинская #сливочныйсыр #домаВместе #десерт #рецепт #маскарпоне