آموزش قیمه بادمجان : روش تهیه قیمه بادمجان خورش لذیذ ایرانی

آموزش قیمه بادمجان : روش تهیه قیمه بادمجان خورش لذیذ ایرانی
تو این ویدیو یک خورش بی نظیر و خوش رنگ و لعاب جا افتاده بهتون آموزش دادم قیمه بادمجان که یک خورش مجلسی و فوق العاده خوشمزست ولی درست کردنش یک سری نکات مهم داره که تمام نکات طلایی پخت قیمه بادمجان و فرق خورش بادمجان با قیمه بادمجان رو تو این ویدیو بهتون گفتم
--------------------------------------------
مواد لازم
گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
لپه ۱/۲ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۱-۲ قاشق سوپ‌خوری
گوجه فرنگی ۵ عدد
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل ۱/۴ قاشق چای‌خوری
زردچوبه ۱/۲ قاشق چای‌خوری
دارچین ۱/۴ قاشق چای‌خوری
جوزهندی ۱/۴ قاشق چای‌خوری
لیمو عمانی ۴ عدد
گرد غوره ۱/۴ قاشق چای‌خوری
روغن به میزان لازم
بادمجان ۵ عدد
زعفران۱ قاشق چای‌خوری
‏Ingredients

‏500 grams of mutton
‏2 onions
‏1/2 cup cobs
‏Tomato paste 1-2 tablespoons
‏ 5 tomatoes
‏Salt 1 teaspoon
‏Pepper 1/4 teaspoon
‏Turmeric 1/2 teaspoon
‏ Cinnamon 1/4 teaspoon
‏1/4 teaspoon of nutmeg
‏4 Omani lemons
‏Sour grape powder 1/4 teaspoon
‏Oil as needed
‏ 5 eggplants
‏Saffron 1 teaspoon

__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام https://www.maryamamiri.atreseeb.com

________
00:49از چه نوع لپه ای برای قیمه بادمجان استفاده کنیم؟
03:40تفاوت خورش قیمه بادمجان و خورش بادمجان
05:30 آماده سازی پیازداغ برای خورش قیمه بادمجان
06:38بهترین نوع گوشت برای قیمه بادمجان
11:56 پخت لپه و لیمو عمانی
13:07آماده سازی بادمجان ها
21:31سرو نهایی خورش قیمه بادمجان
_____________
#
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید

‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
‏Thank you

--------------------------------------------

   / @parisacooks