Скачать или смотреть Фокачча с Сыром и Травами - Домашний Итальянский Хлеб. Вкус Средиземноморья!

Фокачча - дрожжевой хлеб без начинок или с начинками, который пекут в Италии. Самая простая начинка - оливковое масло или соль, но могут быть и более сложные варианты - пряные травы, сыры, томаты, оливки, лук, фрукты и т.д. Фокачча бывает круглой или прямоугольной, тонкой или толстой, все зависит от предпочтений пекаря. В нынешней Италии фокачча считается старейшей универсальной формой пиццы, которая была обычной пищей для крестьян и воинов древности. Я приготовила фокаччу с сыром халлуми (можно положить моцареллу) и смесью оливкового масла с чесноком и прованскими травами.
(Итальянская Кухня)

Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Дрожжи - 9 гр
Соль - 1 ч.л.
Вода - 325 мл
Оливковое масло - 2 ст.л.
Начинка
Чеснок - 3 зубчика
Сыр Халлуми или Моцарелла - 150 гр
Прованские травы - 2 ч.л.
Оливковое масло - 50 мл

▼Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Закуски и соусы https://goo.gl/XraJjt
2. Бутерброды и перекусы https://goo.gl/pQK6xp
3. Идеи для завтрака, не сладкая выпечка, блины https://goo.gl/md6qDK
4. Торты, сладкая выпечка, десерты https://goo.gl/ja9HRJ
5. Напитки https://goo.gl/FUW2WK
6. Салаты https://goo.gl/VAsngX
7. Первые блюда, супы https://goo.gl/hv4HVV
8. Основные блюда https://goo.gl/jVRGwp

▼ЯГурман в соц сетях ▼
YouTube канал https://goo.gl/HtgxuD
Группа в FaceBook http://goo.gl/6Sc8Lx
Страничка FaceBook http://goo.gl/dpDjHs
По вопросам сотрудничества [email protected]
Партнерка http://join.air.io/YaGurman