Скачать или смотреть 【新手必學湯水】一湯兩食｜簡單零技巧 ♥ 將煲湯豬肉換成咸豬手٩(●˙▿˙●)۶ 青紅蘿蔔粟米湯 + 鹹豬手冷盤煮食教學，快點收藏起來吧! (附食譜)

經常留家煲下湯水滋潤一下喉嚨都是個不錯選擇❤️
鹹豬手青紅蘿蔔粟米湯(二人份)
煲好湯後的鹹豬手更可以切片吃, 製作成一道菜式!😋

材料 (二人份)
鹹豬手 x1
紅蘿蔔 x1
青蘿蔔 x1
粟米 x1

南北杏適量
陳皮 x1

食譜
1) 急凍鹹豬手解凍, 洗淨, 出水約15分鐘後備用
2) 將所有食材洗淨, 陳皮去囊, 紅蘿蔔, 青蘿蔔, 粟米去皮切粒
3) 加入適量清水於煲內, 再放入所有材料, 加蓋以大火待滾
4) 煮滾後繼續煲, 以中火煲約45分鐘-1小時 (其間請反轉豬手防止痴底)
5) 熄火前可先試味看看湯水味道, 如覺得比較淡可再加蓋煲15分鐘熄火焗15-30分鐘即成

TIPS
-可依照自己需要加鹽調味, 但個人覺得味道已很足夠, 最後連鹽都沒有加
-煲好湯的鹹豬手更可以切片吃, 待冷卻後切片, 再自行調制醬汁就可以, 簡單又可以製作成一道菜式!
-急凍鹹豬手帶有鹹味, 若要下鹽前請先試味, 避免過鹹啊! 😋💕
先將鹹豬手出水, 有助減除雪味, 同時亦可去掉大部份的油份, 減低湯品油膩感

#鹹豬手 #食譜 #湯水食譜
--------------------------------------------------------------------------
Email for collaboration only
Email : [email protected]
IG :   / rabbiisunnie  
FB :   / rabbiisunnie  

YOUTUBE :    / @sunnierabbii  
uBLOG : ulifestyle: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogge...
She.com : https://blog.she.com/rabbiisunnie/
Blogspot: https://rabbiisunnie.blogspot.com/
Girlssss: https://girlssss.com/author/rabbiisun...