Гуляш из свинины с подливкой

В телеграм: https://t.me/saykagotovit/123
✅ Ингредиенты:
свинина - 0.5 кг
лук репчатый -1 шт.
томатная паста - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
лавровый лист - 2 шт.
перец черный молотый ,соль - по вкусу
масло сливочное -50 гр.
масло растительное - 2 ст. ложки
✅ Свинину вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Обсыпать мясо мукой ,перемешать и оставить на 10 минут.
Лук нарезать кубиками.
Разогреть сковороду выложить сливочное масло ,растопить ,добавить подсолнечное масло и обжарить лук на среднем огне в течение 3 минут, до золотистого цвета.
Выложить на сковороду мясо и обжарить мясо на сильном огне до золотистой корочки.
В сковороду добавить соль, перец ,воду горячую, томатную пасту, разведенную с водой, лавровый лист, тщательно перемешать. Тушить гуляш из свинины еще 30 минут.
Гуляш из свинины подавать с овощным гарниром, макаронами, картофельным пюре, отварным рисом или гречкой.

🍀 Приятного аппетита 🍀
#saykagotovit
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека All Good In The Wood (исполнитель: Audionautix): https://creativecommons.org/licenses/...
Исполнитель: http://audionautix.com/