Abuela adobando el pavo para celebración del día de acción de gracias (Thanksgiving)

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Aquí les comparto la tradición de como abuela adoba el pavo para el almuerzo de Thanksgiving.

Para nosotros los boricuas, nadie cocina como nuestras abuelas. Así que aquí les comparto este contenido para que se lo disfruten.

Receta:
Pavo (14lbs)
4 hojas de orégano brujo(grande)
1/4 taza orégano chiquito
1/2 taza ajo molido
Pimienta (a gusto)
1/2 taza de adobo(sazonador)
1 cucharada de sal
3 cucharadas de pasta de achiote
1 barra de mantequilla (opcional)

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