Dörrautomat - Gemüsebrühpulver selber machen

Wir haben uns Gemüsebrühpulver selbst gemacht im Dörrautomaten.
Dafür kann man verschiedene Gemüsesorten verwenden und ihr könnt selbst bestimmen, wie viel von jeder Sorte enthalten sein soll.
Wir haben verwendet:
Knoblauch
Zwiebel
Frühlingszwiebel
Porree
Möhren
Sellerieknolle
Sellerielauch
zusätzlich gehen noch Petersilienwurzeln - die habe ich hier leider nicht bekommen.
Ihr könnt alles in kleine Scheiben schneiden oder am Besten gleich mixen und klein hexeln ;-)
Das geht dann viel schneller beim Trocknen - Dörren.
Bei 40 Grad dauert alles lange, aber die Vitamine bleiben zum größten Teil erhalten.
Bei 60-70 Grad geht es schneller - aber man hat dann viele Vitamine verloren - muß man selbst entscheiden - wir haben bei 70 Grad gedörrt. Mann kan ja immer mal wieder rein schauen, ob schon alles getrocknet ist und auch schon ganz trockene Teile entnehmen.
Zum Schluß etwas Salz zufügen und alles noch einmal gut mixen und dann in ein Schraubglas geben - alles muß schön luftdicht verschlossen sein.
Probiert euch aus - es macht richtig Spaß.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dieses Video enthält Produkt- und Eigenwerbung und ist daher als Dauerwerbesendung gekennzeichnet. !!! Jetzt folgen Affilliate Links ► Das bedeutet, dass ich Provision erhalte, wenn ihr über diesen Link einkauft. Er dient euch dazu, direkt zu dem erwähnten Produkt zu kommen.
Das hat jedoch keine Auswirkung auf meine Beurteilung für das Produkt.
Bemüht euch bitte dennoch um einen Preisvergleich.
Solltet ihr über die nachfolgenden Links etwas kaufen, bekomme ich eine Vermittlungsprovision – ohne, dass ihr dafür mehr bezahlen müsst !!! Ich danke jedem Einzelnen für seine Unterstützung!!!

Dörrautomaten von Gastroback:
Edelstahl https://amzn.to/43uoxBd
Plastik https://amzn.to/3NXJDSq

Dehydratorblätter zum Dörren von kleinen Teilen
https://amzn.to/3K216Ip

Matten zum Herstellen von Fruchtleder
https://amzn.to/3PWZ5AW
https://amzn.to/3PV10pR
https://amzn.to/44O993l

kleine Flaschen https://amzn.to/44CybCL
https://amzn.to/44cGOUx

Chili Con Carne Gewürz https://amzn.to/3qXleEL

Töpfe von Stoneline https://amzn.to/447RvY4
https://amzn.to/3CEQOtu
Gourmetmaxx Heißluftfritteuse 12 l https://amzn.to/3YvpdUM

Heißluftfritteuse Baer https://amzn.to/40DEcO7
Heißluftfritteuse mit allem Zubehör https://amzn.to/3RBIMby

Cosori Heißluftfritteuse 6,4 ltr Dual https://amzn.to/3HwIyxV

Bräter Rotisserie Spieße für Gourmetmax https://amzn.to/3Y4t3V0
Einsatz für Heißluftfritteuse Cosori
Philips HD9945/01 Back-Kit Backform & Muffinformen für Airfryer XL (HD9240, HD9260) mit 1,2 kg Fassungsvolumen
https://amzn.to/3X0ha16
Zusatz Set für Heißluftfritteuse Cosori
Heißluftfritteuse Zubehör 12-teiliges Set, BPA-frei Antihaft Quadrat Airfryer XXL Zubehör Kompatibel für COSORI Princess Innsky 5,5L, Ninja Tefal Uten Balter 5,8L 6L 6,5L, Philips 7,3L Luftfritteuse
https://amzn.to/3WX2IHb

Messerblock Excalibur https://amzn.to/3Bnk2gS

Trockennetz für Nudeln https://amzn.to/3J6eCIy
Pasta Maker Avance https://amzn.to/3J4hxBq
Viva https://amzn.to/3J7cLTU

Matrizen für Nudeln
My Pasta https://amzn.to/3w0VMPu
BNN https://amzn.to/3t3OZT7

Fondue Set https://amzn.to/3FFsGXQ